Émail

L'émail est un matériau vitreux obtenu par la fusion de particules de verre sur du métal. Il est particulièrement durable et résistant à la chaleur. Dans les cuisinières Lacanche, l'émail est utilisé pour le revêtement des surfaces de cuisson et de l'intérieur du four. Ce revêtement est non poreux, ce qui facilite le nettoyage et empêche l'accumulation d'aliments et d'odeurs. De plus, l'émail offre une large palette de couleurs qui résistent à un usage intensif. Grâce à ces caractéristiques, les revêtements en émail contribuent à la fonctionnalité, à la durabilité et à la diversité esthétique des cuisinières Lacanche haut de gamme.